Trứng cá muối bí

0
1776
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 41,2 kcal
Các phần 0,8 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 2,1 gr.
Carbohydrate * 6,8 g
Trứng cá muối bí

Trứng cá bí ngòi là món ăn khoái khẩu trong nhiều gia đình. Và không có gì ngạc nhiên: món khai vị cực kỳ ngon này rất hợp với các món thịt, cá và thậm chí cả rau. Zucchini caviar trong lò rất dễ chế biến và thêm vào đó, quá trình chế biến món khai vị này không mất nhiều thời gian.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết để nấu món trứng cá muối bí. Rửa và lau khô các loại rau cần, ớt, cà rốt và cà chua.
bươc chân 2 trên 7
Bí ngòi (nếu không còn non) gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, thái miếng vuông. Gọt vỏ và cắt nhỏ cà rốt, hành tây gọt vỏ và cắt hạt lựu. Hạt tiêu bỏ cuống và hạt, thái khúc. Cắt cà chua thành khối vuông, tỏi bóc vỏ.
bươc chân 3 trên 7
Cho rau đã trộn vào đĩa nướng, đổ dầu ô liu vào trộn đều.
bươc chân 4 trên 7
Nướng rau trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong khoảng 40 phút.
bươc chân 5 trên 7
Trong máy xay sinh tố, xay rau củ đã nướng thành khoai tây nghiền với thêm muối và đường cho vừa ăn.
bươc chân 6 trên 7
Đổ bí đao đã xay nhuyễn vào nồi, thêm ớt bột và nghệ vào trộn đều, đun sôi khoảng 5 phút.
bươc chân 7 trên 7
Khử trùng đồ hộp và nắp đậy. Đổ trứng cá bí đã làm sẵn vào lọ, cuộn lại. Bạn có thể bảo quản trứng cá muối bí ngòi cả trong tủ lạnh và dưới tầng hầm hoặc hầm. Thưởng thức một bữa ăn nhẹ ngon!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *