Trứng cá muối Zucchini trong lò cho mùa đông

0
2168
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 41,2 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 2,1 gr.
Carbohydrate * 6,8 g
Trứng cá muối Zucchini trong lò cho mùa đông

Phổ biến nhất trong số các món trắng bí ngòi là công thức nấu món trứng cá muối bí ngòi với nướng rau trong lò. Khi nướng, rau củ sẽ rời ra chất lỏng và kết quả là trứng cá muối sẽ dày hơn và có vị đậm đà hơn. Và bà chủ cũng tiết kiệm thời gian hơn, vì không cần phải đứng bếp. Để có trứng cá muối ngon, hãy sử dụng bí ngòi non, cà chua chín và ớt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Gọt vỏ tất cả các loại rau nấu trứng cá, rửa sạch và lau khô bằng khăn. Sau đó cắt thành từng miếng nhỏ có kích thước tương đương nhau để nướng chín đều.
bươc chân 2 trên 6
Bôi mỡ lên một tấm nướng lớn có thành cao và đặt các lát rau củ đều lên trên. Sau đó đổ dầu ô liu lên trên chúng và khuấy đều bằng tay để tất cả các miếng đều được phủ dầu. Xếp cà chua đã cắt lên trên để nước không bị chảy ra ngoài khi nướng.
bươc chân 3 trên 6
Nướng rau trong lò đã làm nóng trước ở 200 ° C trong 40 phút. Trong khi nướng rau, hãy khử trùng lọ và nắp đậy bằng mọi cách.
bươc chân 4 trên 6
Chuyển rau đã nướng sang một bát khác, thêm đường và muối theo ý thích của bạn rồi xay bằng máy xay cầm tay, mặc dù bạn có thể xay theo bất kỳ cách nào khác.
bươc chân 5 trên 6
Sau đó, đổ lượng ớt bột và nghệ đã được chỉ dẫn trong công thức vào trứng cá muối và nấu trứng cá muối trong 3-5 phút trên lửa nhỏ.
bươc chân 6 trên 6
Rải trứng cá muối bí nóng vào lọ vô trùng và đậy kín. Nếu bạn có ý định bảo quản trứng cá muối bí ngòi trong căn hộ, thì hãy tiệt trùng nó theo các quy tắc chung. Làm nguội các lọ và chuyển chúng vào khu vực lưu trữ của các hộp trắng.

Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *