Trứng cá muối bí nướng cho mùa đông

0
2344
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 37,2 kcal
Các phần 0,5 l.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 1 gr.
Carbohydrate * 8,7 g
Trứng cá muối bí nướng cho mùa đông

Hôm nay chúng tôi muốn cung cấp cho bạn một công thức để làm trứng cá muối bí. Toàn bộ quá trình chuẩn bị rau không quá nửa giờ, sau đó rau được nướng trong lò và sau đó xay nhuyễn bằng máy xay ngâm. Nhờ nướng trong lò, rau củ vẫn giữ được các đặc tính hữu ích và mùi vị của chúng, vì vậy món trứng cá muối của chúng ta trở nên rất ngon và tốt cho sức khỏe nhất có thể.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Đầu tiên, bạn sơ chế tất cả các loại rau củ: bóc vỏ và rửa sạch hành tỏi. Bí xanh chúng ta rửa sạch, bỏ cuống và gọt vỏ (nếu bí còn non thì không bỏ hạt). Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, cà chua rửa sạch. Ớt chuông chúng ta rửa sạch, bỏ cuống và nạo sạch hạt.
bươc chân 2 trên 6
Tất cả các loại rau, xen kẽ, cho vào túi nướng, thêm muối, tiêu, đường cát và lắc túi để gia vị, dầu và rau trộn đều. Chúng ta cho túi vào khay nướng, dùng tăm xiên vào túi để đục 2-3 lỗ để hơi nước thoát ra khỏi túi trong quá trình nấu. Chúng ta cho rau vào nướng trong lò nướng đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180 độ trong vòng 50-60 phút.
bươc chân 3 trên 6
Chúng tôi lấy rau đã hoàn thành ra khỏi lò, cẩn thận mở túi để không bị cháy bởi hơi nước, và đặt chúng vào nồi.
bươc chân 4 trên 6
Chúng tôi cẩn thận đổ nước dùng đã hình thành trong túi có rau vào một cái bát, chúng tôi có thể vẫn cần đến nó.
bươc chân 5 trên 6
Các loại rau củ hơi nguội được xay nhuyễn bằng máy xay ngâm cho đến khi mịn. Nếu đối với bạn thấy khối quá đặc, bạn có thể thêm một vài thìa nước luộc rau vào đó.
bươc chân 6 trên 6
Cho trứng cá muối đã chuẩn bị vào lọ sạch đã tiệt trùng, đậy chặt nắp và để ở nhiệt độ phòng cho đến khi nguội hẳn. Sau đó chúng ta lấy trứng cá muối ra để bảo quản trong tủ lạnh.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *