Trang Chủ
➠ Quả bí
➠ Món bí ngòi
➠ Yến sào thịt bằm

Yến sào thịt bằm

1302

Phòng bếp Châu âu

Hàm lượng calo 135,4 kcal

Các phần 2 cổng.

Giờ nấu ăn 90 phút

Protein * 6,5 gr.

Chất béo * 12 gr.

Carbohydrate * 6,8 g

Nội dung

Trong công thức này, bạn được mời nấu yến sào với thịt băm, không phải từ bí ngòi bào mà từ thái thành từng khoanh. Chúng tôi sẽ nướng những "tổ Capercaillie" này trong bánh mì, dưới lớp vỏ pho mát và trong kem. Món ăn của bạn sẽ xứng đáng trên bàn tiệc.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Đầu tiên, bạn hãy chuẩn bị đầy đủ những thực phẩm cần thiết cho món ăn này. Rã đông thịt băm trước.

Bí ngòi rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt khoanh dày 2 cm, dùng dao sắc loại bỏ cùi và hạt. Rắc các khoanh bí ngòi với muối và để trong 20 phút.

Bóc vỏ hành và lá hẹ. Băm nhỏ hành tây, tỏi băm nhỏ.

Bào một miếng pho mát cứng trên máy xay thô.

Cho thịt băm đã rã đông vào tô, thêm hành và tỏi băm nhỏ vào, thêm muối và hạt tiêu đen tùy thích và trộn đều. Nếu thịt bằm nhuyễn thì cho ít nước vào, món ăn sẽ ngon ngọt hơn.