Trang Chủ
➠ Quả bí
➠ Món bí ngòi
➠ Zucchini pie on kefir

Zucchini pie on kefir

3814

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 118,5 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 45 phút

Protein * 5,2 gr.

Chất béo * 6,9 gr.

Carbohydrate * 16,4 gr.

Nội dung

Zucchini là một sản phẩm đa năng, có thể chế biến nhiều món ăn với nó. Bánh bí ngòi thơm ngon cũng không ngoại lệ! Bánh được chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng từ các sản phẩm có sẵn. Công thức này phù hợp cho cả những bà nội trợ mới làm quen và những đầu bếp cao cấp. Nâng cao ghi chú nấu ăn của bạn với một chiếc bánh sữa chua mềm với kefir.

Thành phần

Quả bí 1 máy tính cá nhân. Kefir 200 ml. Bột mì 7 muỗng canh Trứng 1 máy tính cá nhân. Kem chua 2 muỗng canh Bột nở 1 muỗng cà phê rau thì là 20 gr. Muối 0,5 muỗng cà phê Dầu thực vật 2 muỗng canh

Quá trình nấu ăn

Để làm bánh, bạn cần kefir ở nhiệt độ phòng. Trước tiên, lấy sản phẩm sữa đã lên men ra khỏi tủ lạnh hoặc đun nhẹ cho đến khi ấm trong lò vi sóng. Đổ kefir vào một thùng sâu, cho trứng vào và thêm muối. Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ.

Khuấy mọi thứ cho đến khi mịn bằng máy trộn hoặc máy đánh trứng thông thường. Thêm dầu thực vật và kem chua và trộn mọi thứ một lần nữa.

Chúng tôi trộn bột mì và bột nở, sau đó rây hỗn hợp khô và cho vào thùng làm việc cùng với các nguyên liệu còn lại.

Chúng tôi trộn tất cả các thành phần, để đạt được một khối bột đồng nhất, giống như kem chua đặc ở độ nhất quán.

Rửa sạch bí xanh và bào sợi. Nếu rau không non thì nên bỏ vỏ và hạt. Chúng tôi cũng rửa sạch và xay thì là. Chúng tôi chuyển bí xanh và thì là đã chuẩn bị vào thùng chứa.