Bánh bí ngòi thanh cua

0
1945
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 204,1 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 9,1 gr.
Chất béo * 11,9 gr.
Carbohydrate * 22,1 gr.
Bánh bí ngòi thanh cua

Một món khai vị rất thú vị kết hợp giữa vị ngọt của bí ngòi, bùi bùi của phô mai, tỏi và vị thanh thanh dễ nhận biết của thanh cua. Các sản phẩm cho một chiếc bánh như vậy có giá cả rất phải chăng, và kết quả sẽ khiến khách ngạc nhiên và thích thú với chủ nhà.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Chúng tôi rửa sạch và lau khô bí xanh. Nếu bí xanh còn non thì bạn không cần gọt vỏ và bỏ hạt. Đối với bí xanh trưởng thành, tốt nhất nên cắt vỏ và lấy hạt. Chúng tôi chà xát chúng trên một máy vắt có lỗ lớn.
bươc chân 2 trên 9
Lắc trứng bằng nĩa hoặc dụng cụ đánh trứng thành một hỗn hợp đồng nhất và thêm vào bí ngòi đã xay.
bươc chân 3 trên 9
Đổ bột lên khối bí ngòi và trộn đều.
bươc chân 4 trên 9
Bột khá đặc. Thêm muối và hạt tiêu đen và trộn một lần nữa.
bươc chân 5 trên 9
Làm nóng chảo với một ít dầu thực vật trên bếp cho đến khi nóng. Dùng thìa múc bột bí đao và cán mỏng thành một chiếc bánh kếp có độ dày vừa phải. Không căn quá mỏng - sẽ khó lật bánh. Chiên bánh kếp bí ngòi trên cả hai mặt trong vài phút, cho đến khi chín vàng.
bươc chân 6 trên 9
Chúng tôi lấy thanh cua ra khỏi bao bì và chà trên một máy xay thô.
bươc chân 7 trên 9
Chúng tôi cũng chà pho mát tan chảy trên một máy xay thô. Để bào chế pho mát đã qua chế biến dễ dàng hơn, bạn có thể làm lạnh trước trong tủ đá trong nửa giờ.
bươc chân 8 trên 9
Bóc quả trứng luộc chín và chà xát trên một chiếc máy xay thô. Bóc tỏi và cho qua máy ép. Trong một cái tô rộng, trộn thanh cua đã bào, pho mát bào chế biến, trứng luộc băm nhỏ và tỏi đã qua máy ép. Cho sốt mayonnaise và trộn - bạn sẽ có được một khối lượng để làm nhân với mật độ trung bình.
bươc chân 9 trên 9
Xếp lớp bánh kếp bí ngòi với nhân bánh, phân bố đều giữa các lớp. Chúng tôi cũng phủ mỡ lên trên cùng của bánh với nhân bánh và rắc các loại rau thơm cắt nhỏ. Để bánh nguội và ngâm trong tủ lạnh vài giờ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *