Cách muối cá hồi nhanh chóng trong 2 giờ

0
8796
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 148 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 20,8 g
Chất béo * 6,6 gr.
Carbohydrate * gr.
Cách muối cá hồi nhanh chóng trong 2 giờ

Công thức này sẽ tạo ra món cá hồi muối chua nhẹ thơm ngon. Để nhanh muối cá, bạn hãy cắt thành từng miếng nhỏ. Ngoài ra, với việc tự ướp muối, bạn có thể kiểm soát mức độ ướp muối của cá hồi.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Cắt xác cá hồi, rửa sạch, cắt bỏ đầu và đuôi. Sau đó nhẹ nhàng lột sạch vỏ và loại bỏ xương lớn.
bươc chân 2 ngoài 5
Bạn sẽ có hai miếng phi lê lớn. Cắt chúng thành từng lát mỏng.
bươc chân 3 ngoài 5
Gấp các miếng cá hồi thành từng lớp, rắc nhiều muối.
bươc chân 4 ngoài 5
Rắc đều muối lên lớp trên cùng của cá hồi. Để cá ở nhiệt độ phòng trong 15 phút.
bươc chân 5 ngoài 5
Sau đó đậy kín đĩa và để tủ lạnh trong 2 giờ. Cá hồi muối nhạt đã sẵn sàng, loại bỏ hết muối còn sót lại trước khi dùng. Một con cá như vậy trông đẹp trên bánh mì.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *