Cách muối cá hồi ngâm nước muối nhanh trong 2 giờ

0
4772
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 70,9 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 3 giờ
Protein * 12,5 g
Chất béo * 8 gr.
Carbohydrate * gr.
Cách muối cá hồi ngâm nước muối nhanh trong 2 giờ

Một công thức chế biến cá hồi muối rất ngon và đơn giản, nó cũng phù hợp với bất kỳ loại cá đỏ nào. Phi lê được muối nhẹ, mềm và ngon ngọt, thích hợp để làm món salad và bánh mì.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rửa sạch xác cá hồi, dùng khăn giấy lau sạch.
bươc chân 2 ngoài 5
Phi lê cắt bỏ vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.
bươc chân 3 ngoài 5
Chuẩn bị nước muối. Hòa tan muối vào nước ấm đun sôi. Cho cá hồi nêm vào bát và phủ nước muối.
bươc chân 4 ngoài 5
Để cá trong nước muối trong 2 giờ, sau đó để ráo nước trong chao. Khi tất cả chất lỏng đã rút hết, cho phi lê cá hồi vào lọ và đổ đầy rau.
bươc chân 5 ngoài 5
Với hình thức này, cá có thể được bảo quản trong một tuần và ăn kèm với các loại rau thơm.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *