Cách ngâm cá thu ngâm giấm nhanh chóng

0
2109
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 160 kcal
Các phần 16 cổng.
Giờ nấu ăn 24 tiếng
Protein * 6,5 gr.
Chất béo * 5,5 gr.
Carbohydrate * 30,6 gr.
Cách ngâm cá thu ngâm giấm nhanh chóng

Đối với những ai yêu thích cá, tôi khuyên bạn nên áp dụng một công thức tuyệt vời cho món cá thu ngâm giấm thơm ngon lạ thường. Quá trình nấu nướng hoàn toàn không tốn nhiều công sức. Tôi nấu hai phần một lúc, vì món khai vị ngay lập tức biến mất khỏi bàn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Đổ một lượng nước lạnh cần thiết vào một cái chảo. Để lửa vừa phải và đun sôi. Sau đó thêm giấm ăn, ớt bột xay, đường cát, muối, hạt tiêu đen và hành, đinh hương và lá nguyệt quế. Đun sôi chỉ trong vài phút và lấy ra khỏi bếp. Làm nguội hoàn toàn.
bươc chân 2 trên 6
Trong thời gian chờ đợi, bóc vây, đuôi và đầu cá thu đông lạnh, cẩn thận loại bỏ phần ruột và xương. Rửa sạch phi lê cá thu dưới vòi nước chảy, sau đó thấm khô bằng khăn giấy và cắt thành các miếng nhỏ có kích thước bằng nhau.
bươc chân 3 trên 6
Bóc vỏ hành tây và cắt thành từng khoanh. Chuẩn bị một lọ thủy tinh và cho phần cá thu và hành tây đã băm nhỏ vào đó.
bươc chân 4 trên 6
Lên trên với nước xốt hoàn toàn nguội. Đậy nắp lọ và để trong tủ lạnh trong một ngày.
bươc chân 5 trên 6
Sau khi hết thời gian, vớt cá thu ra khỏi nước muối và bày ra đĩa.
bươc chân 6 trên 6
Phục vụ cá với hành tây.

Thưởng thức một bữa ăn nhẹ ngon!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *