Cách bóc trứng cá muối hồng khỏi màng và dưa muối tại nhà

0
2596
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 159,2 kcal
Các phần 1 cổng.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 30,6 gr.
Chất béo * 15,8 g
Carbohydrate * 1 gr.
Cách bóc trứng cá muối hồng khỏi màng và dưa muối tại nhà

Trứng cá muối hồng có thể được loại bỏ khỏi màng theo nhiều cách khác nhau. Hãy thử một trong những cách đơn giản nhất và cũng thuận tiện để tiếp tục ngâm nước muối tại nhà. Thành phẩm sẽ bổ sung cho món ăn nhẹ của bạn và trang trí bàn ăn gia đình.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 12
Chúng tôi chiết xuất trứng cá muối từ cá, để nó rã đông và rửa sạch.
bươc chân 2 trên 12
Đổ một nửa số muối vào một cốc rưỡi nước ấm. Khuấy và nhúng trứng cá muối vào màng trong dung dịch thu được.
bươc chân 3 trên 12
Để trứng cá muối trong nước muối khoảng 5-7 phút. Điều này sẽ giúp bạn dễ dàng loại bỏ phim.
bươc chân 4 trên 12
Sau đó, dùng ngón tay giữ một mép của màng mỏng và dùng ngón tay kia bóp nhẹ trứng ra.
bươc chân 5 trên 12
Chúng ta xả nước và rửa sạch nguyên liệu đã chuẩn bị.
bươc chân 6 trên 12
Đun nóng lại phần nước còn lại và trộn với muối.
bươc chân 7 trên 12
Khuấy chất lỏng cho đến khi nguội xuống nhiệt độ phòng và sản phẩm khô tan hoàn toàn.
bươc chân 8 trên 12
Chúng tôi nhúng những quả trứng đã rửa sạch vào đây.
bươc chân 9 trên 12
Chúng tôi nhấn mạnh chúng trong nước muối trong 15 phút.
bươc chân 10 trên 12
Xả nước một lần nữa, nhưng lần này bạn không cần rửa lại nguyên liệu.
bươc chân 11 trên 12
Bây giờ đổ dầu ô liu vào và khuấy đều.
bươc chân 12 trên 12
Trứng cá muối muối tại nhà đã sẵn sàng phục vụ!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *