Cách muối cá hồi với thì là tại nhà

0
1880
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 127,1 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 12,5 g
Chất béo * 8 gr.
Carbohydrate * 1 gr.
Cách muối cá hồi với thì là tại nhà

Tất nhiên, để muối cá hồi tại nhà, tốt nhất bạn nên chọn cá tươi hoặc cá đông lạnh. Sau đó, trong quá trình ướp muối sẽ không bị mềm và có hình thức đẹp.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rửa sạch cá, cắt bỏ phần đuôi và đầu, bóc phần ruột và cắt thành hai nửa theo chiều dọc của cá. Loại bỏ xương lớn bằng nhíp.
bươc chân 2 ngoài 5
Cho một ít muối vào đáy hộp nhựa, đặt một ít da cá hồi xuống.
bươc chân 3 ngoài 5
Rắc cá hồi với muối và thêm thì là cắt nhỏ.
bươc chân 4 ngoài 5
Đánh phần thứ hai của cá hồi với muối trên tất cả các mặt và đặt lên trên với thăn lưng. Đậy kín hộp và để trong tủ lạnh trong 24 giờ.
bươc chân 5 ngoài 5
Trong quá trình ướp muối, lật mặt cá và tưới bằng nước cốt đã được phân bổ. Bạn có thể bảo quản cá hồi muối bằng cách cho vào lọ và đổ đầy dầu thực vật.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *