Cách muối cá thu với hành tây

0
5267
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 100,3 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 24 tiếng
Protein * 3,6 gr.
Chất béo * 8,7 g
Carbohydrate * 22,8 g
Cách muối cá thu với hành tây

Tôi muốn chia sẻ một công thức đơn giản và rất ngon miệng để làm món cá thu kho với hành tây. Món khai vị nguội trở nên ngon và thơm một cách lạ thường. Một con cá như vậy chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Nấu ăn và bạn sẽ có một niềm vui khó quên!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Bóc vỏ hành và cắt thành nửa khoanh.
bươc chân 2 trên 6
Cá thu đông lạnh lột bỏ vây, đuôi và đầu, cẩn thận loại bỏ phần ruột và màng. Rửa sạch cá thu đã chuẩn bị dưới vòi nước chảy, sau đó thấm khô bằng khăn giấy và cắt thành các miếng nhỏ có kích thước như nhau.
bươc chân 3 trên 6
Chuẩn bị một lọ thủy tinh rồi cho phần cá thu và hành tây đã băm nhỏ vào, xen kẽ giữa chúng.
bươc chân 4 trên 6
Đổ nước lạnh vào nồi. Đặt lửa và đun sôi. Sau đó, thêm đường cát, muối, hạt tiêu đen, hạt tiêu, đinh hương, hạt rau mùi và lá nguyệt quế. Đun sôi chỉ trong vài phút và lấy ra khỏi bếp. Làm nguội hoàn toàn.
bươc chân 5 trên 6
Đổ dầu thực vật vào lọ, đổ nước xốt đã nguội hoàn toàn vào. Đậy nắp lọ và để trong tủ lạnh trong một ngày.
bươc chân 6 trên 6
Sau khi hết thời gian, vớt cá thu ra khỏi nước muối và bày ra đĩa. Phục vụ cá ngon miệng với hành tây.

Thưởng thức một bữa ăn nhẹ ngon!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *