Cách nấu cháo đậu nhuyễn

0
1374
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 66,6 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 8 giờ.
Protein * 5,2 gr.
Chất béo * 2,4 gr.
Carbohydrate * 9,8 g
Cách nấu cháo đậu nhuyễn

Cháo đậu xay nhuyễn có thể dùng vào bữa trưa hoặc bữa tối. Ngâm đậu Hà Lan vài giờ trước khi nấu cho nhuyễn mịn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa sạch đậu Hà Lan khô nhiều lần và ngâm qua đêm.
bươc chân 2 trên 6
Sau đó, chuyển đậu hà lan đã sưng vào một cái chảo, muối, thêm lá nguyệt quế và đổ nước vào. Đặt nồi đậu Hà Lan lên bếp, nấu khoảng 1,5-2 tiếng.
bươc chân 3 trên 6
Khi đậu chín mềm, để ráo nước.
bươc chân 4 trên 6
Nghiền đậu luộc với khoai tây nghiền bằng máy nghiền hoặc máy xay sinh tố.
bươc chân 5 trên 6
Đun chảy bơ trong chảo, cho hành khô thái nhỏ vào, phi cho chín vàng.
bươc chân 6 trên 6
Cho hành đã xào vào cháo đậu, khuấy đều. Trang trí với các loại thảo mộc tươi và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *