Cách nấu món thịt bò nướng tại nhà - công thức từng bước kèm theo ảnh

Làm thế nào để nấu thịt bò beshbarmak tại nhà

818

Phòng bếp Tiếng Kazakh

Hàm lượng calo 158,2 kcal

Các phần 5 cổng.

Giờ nấu ăn 180 phút

Protein * 8,8 g

Chất béo * 7,2 gr.

Carbohydrate * 22,1 gr.

Nội dung

Món thịt bò nướng thịnh soạn có thể được làm ở nhà. Món ăn sẽ làm bạn thích thú với thịt mềm và mềm, cũng như sợi mì tự làm chính gốc.

Rã đông các miếng thịt bò trước và rửa kỹ dưới nước.

Chúng tôi cho thịt vào một cái chảo, chúng tôi đổ đầy nước lên trên. Đun sôi trên bếp.

Khi nước sôi, cho một củ hành tây đã bóc vỏ, cà rốt và nửa bó rau thơm vào nồi. Cho muối vừa ăn và tiếp tục nấu trên lửa vừa trong ít nhất hai giờ.

Trong khi thịt sôi, dùng tay nhào bột mì. Để làm điều này, hãy kết hợp bột mì với trứng, muối và nước.

Sau khi thịt được luộc chín, lọc bỏ mỡ trong nước dùng và đun nửa vòng hành tây với các loại rau thơm còn lại trong chảo hoặc chảo có đáy dày.

Cán mỏng phần bột đã hoàn thành và cắt thành các hình vuông nhỏ gọn gàng.

Đun sôi nước để riêng, thêm muối và nhúng bún tươi. Đun sôi cho đến khi mềm - khoảng 7 phút.

Đặt mì đã hoàn thành trên một đĩa phẳng, trên đó - đã tách xương và thịt thái nhỏ. Đổ hết phần hành đã xào này vào. Xong, bạn có thể phục vụ!

Làm thế nào để nấu thịt bò beshbarmak tại nhà