Cách nấu gà thuốc lá bằng chảo

0
2053
Phòng bếp Người Gruzia
Hàm lượng calo 163,5 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 16,6 gr.
Chất béo * 24,2 g
Carbohydrate * 4,2 gr.
Cách nấu gà thuốc lá bằng chảo

Gà tabaka là một món ăn quốc gia của Gruzia. Nó được chế biến bằng cách sử dụng các loại gia vị thơm trong một chảo chiên đặc biệt dưới áp suất. Ở nhà, bạn có thể nấu một món ăn như vậy mà không gặp nhiều khó khăn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa sạch thân thịt và cắt ngang xương ức. Sau đó, mở con gà ra như một cuốn sách.
bươc chân 2 trên 6
Để gà phẳng nhất có thể, hãy dùng búa đóng vào hai mặt.
bươc chân 3 trên 6
Đánh gà với bơ mềm.
bươc chân 4 trên 6
Trộn hỗn hợp tiêu, muối và tỏi băm nhỏ. Dùng hỗn hợp này quét lên gà tất cả các mặt.
bươc chân 5 trên 6
Làm nóng chảo trước, đổ dầu thực vật vào và đặt gà quay lưng xuống, đặt áp lên trên.
bươc chân 6 trên 6
Nướng gà trên lửa vừa, thỉnh thoảng trở mặt. Thời gian nấu tùy thuộc vào kích thước của thân thịt và chảo của bạn. Trung bình mất 40-50 phút. Phục vụ toàn bộ gà thuốc lá đã nấu chín, trang trí với rau thơm và hạt lựu.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *