Cách nấu thịt cừu khashlama tại nhà

0
1071
Phòng bếp Tiếng Armenia
Hàm lượng calo 79 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 150 phút
Protein * 4,6 gr.
Chất béo * 4,8 gr.
Carbohydrate * 8 gr.
Cách nấu thịt cừu khashlama tại nhà

Ở nhà, bạn có thể làm khashlama trong chậu. Bằng cách này, bạn có thể nấu trên lửa, trên bếp, trong lò nướng và trong lò nướng. Thực hiện đúng công nghệ, bạn sẽ có được món thịt cừu mềm, có mùi thơm và vị đậm đà của rau thơm. Chọn một con cừu tốt với xương. Từ rau ngổ, mùi tây, thì là, rau húng và ngò đều tốt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Rửa sạch thịt cừu dưới vòi nước.
bươc chân 2 trên 8
Sau đó, cắt thịt thành từng phần, cho vào nồi riêng, đậy vung bằng nước nóng để thịt không bị dính hoàn toàn, đun lửa vừa trong 20 phút.
bươc chân 3 trên 8
Chuẩn bị các nồi nướng với tỷ lệ một nồi cho mỗi khẩu phần. Bóc vỏ hành tây, xắt thành nửa khoanh lớn rồi cho vào chậu.
bươc chân 4 trên 8
Sau đó cho vào mỗi nồi một lá hẹ và vài lát khoai tây đã gọt vỏ. Đặt trên khoai tây với một nửa cà chua và các dải ớt ngọt thô.
bươc chân 5 trên 8
Sau đó, rắc rau với các loại rau thơm đã cắt nhỏ và đặt hai miếng thịt cừu luộc lên trên.
bươc chân 6 trên 8
Rắc món ăn với gia vị và hạt tiêu và đổ nước dùng đến nửa nồi.
bươc chân 7 trên 8
Đậy kín nắp bầu. Trong 1,5 giờ, đặt các chậu khashlama vào lò nướng hoặc lò nướng đã được làm nóng trước đến 200 ° C.
bươc chân 8 trên 8
Phục vụ khashlama thịt cừu tự làm nóng cùng với bánh ngọt hoặc bánh mì.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *