Cách nấu lagman thịt cừu tại nhà
0
828
Phòng bếp
Trung Á
Hàm lượng calo
110,7 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
50 phút
Protein *
6,1 gr.
Chất béo *
7,4 gr.
Carbohydrate *
13,3 gr.
Lagman là một món ăn nóng hổi, thịnh soạn của người Uzbekistan bao gồm các loại rau và thịt hầm với nhiều nước thịt. Lagman theo truyền thống được phục vụ với mì tự làm. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng có đủ thời gian cho việc bếp núc rắc rối, vì vậy, đôi khi bạn có thể đủ khả năng để thay thế một số nguyên liệu tùy trường hợp. Ví dụ, chúng tôi lấy mì làm sẵn - điều này sẽ giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Sau đó, chúng ta cho các loại rau đã chuẩn bị vào thịt: ớt chuông, cà chua, cà rốt và củ cải. Chúng tôi đun mọi thứ với nhau trong năm phút và sau đó đổ lượng nước đã chỉ định vào. Thêm muối, thìa là, rau mùi, húng quế khô và hạt tiêu đen. Không có tiêu chuẩn rõ ràng về lượng gia vị thêm vào - hãy tập trung vào khẩu vị của bạn và nhận thức của từng cá nhân về các loại gia vị cụ thể. Chúng tôi tiêu diệt kẻ chậm trễ trong hai mươi đến ba mươi phút.
Chúc ngon miệng!