Cách nấu mì tổ yến xào thịt bằm

0
1153
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 130,5 kcal
Các phần 3 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 7,3 gr.
Chất béo * 8,7 g
Carbohydrate * 17,1 gr.
Cách nấu mì tổ yến xào thịt bằm

Pasta-yến với thịt băm trông rất nguyên bản và món ăn mang lại cảm giác thích thú về mặt thẩm mỹ, bởi vì vừa rồi bạn không thể làm bất cứ ai ngạc nhiên với món pasta kiểu hải quân. Trong chảo chiên, món ăn này được chế biến nhanh chóng và dễ dàng, chỉ cần mì ống trước tiên phải được đun sôi trong 1-2 phút hoặc nấu dưới nắp đậy kín, sau đó chúng sẽ không bị cứng. Rất tiện lợi để lấy yến sào làm sẵn, nhưng bạn có thể biến tấu chúng từ mì Ý hoặc mì. Trong công thức này, mời bạn nhồi yến sào với ức gà băm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 13
Gọt vỏ cà rốt và rửa sạch bằng nước lạnh.
bươc chân 2 trên 13
Cắt nó thành các dải mỏng. Cắt hành tây đã bóc vỏ thành nửa khoanh mỏng. Trụng một quả cà chua tươi với nước sôi, bỏ vỏ và cắt thành khối vuông. Đun nóng chảo với dầu thực vật và trước tiên cho cà rốt đã cắt nhỏ vào chiên.
bươc chân 3 trên 13
Sau đó chuyển cà chua và hành tây vào chảo.
bươc chân 4 trên 13
Đảo đều rau, rắc muối tùy thích và đun trên lửa nhỏ trong 5 phút.
bươc chân 5 trên 13
Rửa sạch ức gà bằng nước lạnh và chuyển sang thớt.
bươc chân 6 trên 13
Xắt nhuyễn thịt bằng dao sắc, mặc dù bạn có thể băm nhỏ trong cối xay sinh tố hoặc xoắn trong máy xay thịt.
bươc chân 7 trên 13
Trong thời gian này, rau của bạn sẽ được hầm.
bươc chân 8 trên 13
Cho bún vào chảo rau. Sử dụng một chảo lớn cho tất cả mì ống.
bươc chân 9 trên 13
Cho 2 thìa cà phê thịt băm vào mỗi ổ.
bươc chân 10 trên 13
Rắc yến với muối và hạt tiêu đen lên trên.
bươc chân 11 trên 13
Cho kem chua vào một cốc riêng, thêm một chút nước và lá hẹ cắt nhỏ vào. Khuấy đều nước sốt này và đổ nó lên mì ống trong chảo.
bươc chân 12 trên 13
Đậy vung và đun yến trên lửa nhỏ trong 30 phút.
bươc chân 13 trên 13
Bày tương cà, các lát pho mát và mì ống nóng với thịt băm lên đĩa chia từng phần. Phô mai dưới lớp mì sẽ chảy ra một chút và tạo cho món ăn một hương vị đặc biệt.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *