Cách nấu cơm thập cẩm thịt cừu trong vạc tại nhà
0
615
Phòng bếp
phương Đông
Hàm lượng calo
127,2 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
120 phút
Protein *
5,4 gr.
Chất béo *
8,8 g
Carbohydrate *
22 gr.
Biết một số bí quyết ẩm thực, bạn có thể nấu cơm thập cẩm ngon tại nhà. Món ăn không thua kém gì cơm thập cẩm được nấu trong tự nhiên về chất lượng. Pilaf được chuẩn bị trong một cái vạc có thành dày. Gạo được lấy hạt dài và tốt nhất là hấp chín. Từ thịt cừu cho món cơm thập cẩm, một muỗng hoặc giăm bông là phù hợp nhất. Điều kiện chính để có món cơm thập cẩm hoàn hảo là gia vị phù hợp.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Đun nóng dầu thực vật trong một cái vạc. Nhúng miếng thịt vào dầu để xác định độ nóng của miếng thịt. Nếu dầu sôi xung quanh miếng thịt, thì bạn có thể bắt đầu chiên các nguyên liệu. Chuyển các miếng thịt cừu vào một cái vạc và chỉ chiên chúng cho đến khi màu sắc của thịt thay đổi. Sau đó chuyển hành đã băm nhỏ vào thịt và chiên cho đến khi chín vàng.
Xả gạo cho cơm thập cẩm 5-8 lần bằng nước lạnh. Ướp muối zirvak đã chuẩn bị và thêm gia vị cho cơm thập cẩm được chỉ ra trong công thức. Trộn đều zirvak với muối và gia vị rồi cho gạo đã vo sạch lên trên, dàn đều. Cho thêm một ít nước vào vạc sao cho ngập gạo cao hơn 1 cm, vặn lửa lớn nhất. Sau khi sôi, nấu cơm thập cẩm với cơm ở lửa nhỏ thêm 25 phút. Cơm thập cẩm cừu trong vạc đã sẵn sàng ở nhà. Khuấy nhẹ bằng thìa và phục vụ.
Ăn ngon miệng và thức ăn ngon!