Cách nấu món sama với bánh phồng băm tại nhà

0
596
Phòng bếp Châu Á
Hàm lượng calo 227,7 kcal
Các phần 15 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 11,3 gr.
Chất béo * 9,4 gr.
Carbohydrate * 35,3 g
Cách nấu món sama với bánh phồng băm tại nhà

Puff pastry sama nhân thịt băm rất dễ làm tại nhà. Hãy ghi lại một công thức đơn giản cho một món ăn truyền thống của người Uzbekistan. Gây ngạc nhiên cho gia đình hoặc khách của bạn với một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Trộn một nửa số bơ đã đun chảy với nước. Rây bột mì vào đây, thêm muối và đường. Khuấy bột cho đến khi bạn có được một cục đồng nhất. Chúng tôi đặt nó trong tủ lạnh trong 20 phút.
bươc chân 2 trên 7
Cán bột đã nguội thành một lớp mỏng. Chúng ta phủ lên đó phần bơ còn lại, cuộn thành cuộn rồi để vào ngăn đá tủ lạnh thêm 30 phút.
bươc chân 3 trên 7
Lúc này, chúng ta sẽ giải quyết việc trám răng. Trộn thịt băm đã rã đông với muối, tiêu và hành băm nhỏ. Trộn kỹ.
bươc chân 4 trên 7
Chúng ta lấy phần bột đã đông ra và cắt thành từng miếng nhỏ bằng nhau, lăn từng viên thành hình tròn mỏng.
bươc chân 5 trên 7
Cho nhân thịt băm vào các khoanh bột. Chúng tôi gấp trống trên ba cạnh và được một hình tam giác nhỏ. Chúng tôi trải các loại thực phẩm đã chuẩn bị lên khay nướng bằng giấy da.
bươc chân 6 trên 7
Đậy đĩa bằng trứng gà đã đánh tan và nướng trong 35 phút ở 200 độ C.
bươc chân 7 trên 7
Món sam đỏ tươi và giòn với thịt băm đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó đến bàn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *