Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Súp
  3. ➠ Bữa ăn đầu tiên
  4. ➠ Cách nấu thịt cừu shulum tại nhà

Cách nấu thịt cừu shulum tại nhà

0
1973
Phòng bếp Người da trắng
Hàm lượng calo 61,2 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 160 phút
Protein * 3,4 gr.
Chất béo * 3,1 gr.
Carbohydrate * 7,5 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Cách nấu thịt cừu shulum tại nhà
Nội dung

Đây là một công thức cho món súp Caucasian, trước đây đã được chuẩn bị trong điều kiện thực địa. Shulum còn được gọi là súp của thợ săn. Bây giờ món canh này cũng được chuẩn bị tại nhà.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Thịt cừu rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, cho vào nồi, đổ ngập nước và đun sôi. Đun sôi nước dùng trong 2 giờ.
bươc chân 2 trên 7
Sau 2 giờ, vớt thịt cừu ra khỏi nước dùng. Tách thịt ra khỏi xương, băm nhỏ và nhúng lại vào nước dùng.
bươc chân 3 trên 7
Bóc vỏ hành và cắt khoanh, cho vào nồi nước dùng.
bươc chân 4 trên 7
Sau đó băm nhỏ cà chua, ớt chuông và tỏi. Chuyển tất cả các loại rau vào một cái chảo.
bươc chân 5 trên 7
Gọt vỏ cà tím và khoai tây và cắt nhỏ. Thêm chúng vào súp của bạn.
bươc chân 6 trên 7
Thêm ớt cay vào toàn bộ nước dùng, cũng thêm húng quế khô, thìa là, húng tây, tiêu và muối.
bươc chân 7 trên 7
Đun sôi shulum trong 15-20 phút trên lửa nhỏ, sau đó để súp đã hoàn thành dưới nắp trong 30 phút. Rắc các loại rau thơm đã cắt nhỏ lên trên súp và dọn ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *