Cách muối lòng trắng cho mùa đông

0
810
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 22,5 kcal
Các phần 0,5 l.
Giờ nấu ăn 7 ngày
Protein * 2,4 gr.
Chất béo * 1,3 gr.
Carbohydrate * 2,5 gr.
Cách muối lòng trắng cho mùa đông

Một trong những loại nấm phổ biến nhất để ướp muối trong mùa đông là thỏ rừng trắng. Quá trình này khá vất vả, nhưng kết quả là xứng đáng. Nấm rất ngon và giòn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Chúng tôi cẩn thận phân loại nấm, loại bỏ tất cả các phần bị thối. Sau đó, rửa sạch lòng trắng trong một lượng nước lớn và cắt thành từng miếng vừa ăn.
bươc chân 2 trên 4
Chúng ta cho lòng trắng vào một cái chảo lớn, đổ ngập nước, thêm một chút muối và để lửa nhỏ. Đun sôi và nấu trong 30 phút, sau đó bỏ nấm vào chao và rửa sạch.
bươc chân 3 trên 4
Cho lòng trắng đã sơ chế vào chảo, xen kẽ với các nhánh tỏi và rắc muối thô. Chúng tôi đặt những thứ bên trong cái chảo dưới sự áp bức trong một tuần.
bươc chân 4 trên 4
Sau một thời gian, lòng trắng sẽ được muối và có thể chuyển chúng vào lọ sạch và đậy chặt nắp. Có thể được gửi để lưu trữ.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *