Cách muối nấm sữa mà không cần nấu ăn

0
2180
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 16 kcal
Các phần 10 l.
Giờ nấu ăn 31 d.
Protein * 1,8 gr.
Chất béo * 0,8 gr.
Carbohydrate * 0,5 gr.
Cách muối nấm sữa mà không cần nấu ăn

Món khai vị giòn và thơm được làm từ nấm thịt sẽ trang trí và làm đa dạng bàn tiệc của bạn. Chúng có thể được ướp muối trong thùng theo cách lạnh, chỉ sử dụng muối, để không làm gián đoạn hương vị độc đáo của nấm sữa với gia vị.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Làm sạch nấm, loại bỏ các mảnh vụn và cắt bỏ phần hư hỏng. Rửa sạch chúng trong nước mát và cho vào chao để xả bớt chất lỏng dư thừa.
bươc chân 2 trên 4
Xếp nấm thành từng lớp cao 5 cm vào thùng hoặc thùng, bên dưới rắc một ít muối.
bươc chân 3 trên 4
Rắc muối từng lớp nấm, lớp trên cùng rắc càng rộng càng tốt. Đặt một miếng vải sạch lên trên, đặt một cái đĩa hoặc một hình tròn bằng gỗ có uốn cong (ví dụ, với một cái lọ chứa đầy nước).
bươc chân 4 trên 4
Sau 2 ngày, nấm sẽ lắng. Loại bỏ áp chế và thêm nấm tươi đã chuẩn bị. Để nấm sữa ngâm trong một tháng. Bạn có thể sử dụng dưa chua từ nấm trong các món súp, nó có hương vị và mùi thơm dễ chịu.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *