Cách muối nấm sữa giòn
0
901
Phòng bếp
Đông Âu
Hàm lượng calo
15,5 kcal
Các phần
4 l.
Giờ nấu ăn
43 d.
Protein *
1,3 gr.
Chất béo *
0,8 gr.
Carbohydrate *
1,8 gr.
Mình muốn chia sẻ một công thức làm món nấm sữa muối tuyệt vời cho mùa đông. Nấm sữa muối ăn giòn và khá thơm. Tôi chuẩn bị món khai vị này hàng năm, và tôi cố gắng chuẩn bị càng nhiều nấm muối càng tốt.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Nấm sữa vớt ra, gọt vỏ và rửa qua vòi nước lạnh. Cho nấm sữa vào một cái khăn xô, đậy nắp lại bằng nước lạnh và để trong 3 ngày. Để hết đắng, thay nước vào buổi sáng và buổi tối. Sau đó để ráo nước và rửa sạch nấm sữa. Rửa sạch ô thì là, lá nho đen và cải ngựa. Đặt một ít lá cải ngựa và nho đen vào đáy xô.
Chúc ngon miệng!