Cách muối nấm mật ong cho mùa đông với giấm

0
1787
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 17 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 0,2 g
Chất béo * 0,6 g
Carbohydrate * 5 gr.
Cách muối nấm mật ong cho mùa đông với giấm

Nấm mật ong muối có thể được thêm vào món salad hoặc dùng để nấu súp, hoặc bạn có thể nêm dầu và hành tây cắt nhỏ và dùng như một món ăn nhẹ. Tốt hơn là thay thế giấm để thu hoạch bằng rượu táo, nó vừa tốt cho sức khỏe vừa ít chát hơn giấm ăn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Nấm mật ong phân loại, làm sạch, rửa sạch. Những cây nấm nhỏ cùng kích thước sẽ đặc biệt đẹp mắt khi đựng trong lọ. Chuyển chúng vào một cái chảo với 1 lít nước lạnh.
bươc chân 2 ngoài 5
Đặt chảo ở lửa vừa và đun nhỏ lửa trong 30 phút sau khi nước sôi. Loại bỏ bọt nổi lên bằng thìa có rãnh. Đồng thời bắc nồi nước thứ hai lên bếp. Đổ muối, gia vị và đường vào. Nước xốt phải được đun sôi.
bươc chân 3 ngoài 5
Cho nấm vào chao và rửa sạch một chút. Chuyển chúng vào nồi nước xốt, đun sôi và nấu trong 15 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Thêm giấm 2 phút trước khi nấu.
bươc chân 4 ngoài 5
Rải nấm đã ướp vào lọ vô trùng.
bươc chân 5 ngoài 5
Để bảo quản nấm tốt hơn, cho 1 muỗng cà phê vào mỗi lọ. các loại dầu. Đậy nắp bình bằng nắp đun sôi và khử trùng bình trong nồi nước sôi trong 10 phút. Lấy phôi ra, đậy kín nắp, lật ngược và dùng chăn quấn lại trong một ngày.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *