Cách muối boletus boletus cho mùa đông nóng hổi

0
2037
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 18,4 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 9 giờ
Protein * 0,4 gr.
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 4,3 gr.
Cách muối boletus boletus cho mùa đông nóng hổi

Phương pháp thu hoạch nóng bao gồm việc luộc sơ nấm. Boletus muối sẽ là một món ăn nhẹ tuyệt vời trong bất kỳ bữa tiệc nào và có thể dùng trong các món súp.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Nấm rơm sơ qua, rửa sạch vụn, cắt bỏ đầu chân.
bươc chân 2 trên 7
Đối với nấm lớn, cắt bỏ phần mũ ở chân và cắt thành từng miếng. Để nguyên những quả boa-rô nhỏ.
bươc chân 3 trên 7
Đặt chảo với 2 lít nước trên lửa, cho nấm vào đun 10 phút, vớt bọt nổi trên mặt. Khi nấm đã lắng, một vài phút sau khi đun sôi, bạn có thể thêm một phần khác.
bươc chân 4 trên 7
Đặt nấm vào một cái chao, rửa sạch bằng nước và để trong vài phút cho ráo bớt chất lỏng.
bươc chân 5 trên 7
Đổ 1,5 lít nước ngọt vào nồi. Thêm tép tỏi đã bóc vỏ và rửa sạch, gia vị, đường và muối. Đổ tinh chất giấm vào và khuấy đều.
bươc chân 6 trên 7
Cho nấm vào nước xốt, cắt miếng vừa ăn, đun sôi trong 10 phút. Lấy lavrushka ra khỏi chảo và giữ ở lửa nhỏ trong 10 phút nữa.
bươc chân 7 trên 7
Cho phôi nấm nóng vào các lọ vô trùng, cho nước xốt lên trên và vặn nắp hộp. Đậy kín các đường nối bằng một tấm chăn và để nguội trong 8 giờ, sau đó chuyển nó vào hầm.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *