Cách muối sóng sánh mà không cần ngâm nước

0
2990
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 56 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 20 ngày
Protein * 2,5 gr.
Chất béo * 10,9 g
Carbohydrate * 0,5 gr.
Cách muối sóng sánh mà không cần ngâm nước

Ở một số quốc gia, chúng được xếp vào loại nấm không ăn được vì vị đắng. Tuy nhiên, khi được muối đúng cách, những loại nấm này sẽ ngon hơn bất kỳ món ngon từ nấm nào mà bạn đã quen thuộc. Ngoài ra, sóng có một số vitamin và khoáng chất hữu ích giúp cơ thể chống lại virus và giúp phục hồi sức lực.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Phân loại volnushki, gọt vỏ và rửa sạch dưới vòi nước. Cho vào nồi, đổ ngập nước, thêm một ít muối, đun sôi và nấu trong 40 phút, định kỳ hớt bề mặt. Sau đó, bỏ nấm vào chao và rửa sạch bằng nước lạnh.
bươc chân 2 trên 4
Cho sóng vào nồi lại, đổ ngập nước, thêm gia vị và muối, đun sôi trong 20 phút.
bươc chân 3 trên 4
Chuẩn bị lọ nấm: rửa thật sạch và tiệt trùng. Dùng thìa có rãnh, xếp nấm vào lọ, đổ ngập nước dùng đã nấu.
bươc chân 4 trên 4
Đổ 1-2 thìa dầu hướng dương vào mỗi lọ và đậy nắp lại. Đặt sóng ở nơi mát mẻ. Với phương pháp ướp muối này, nấm sẽ sẵn sàng sau 20 ngày.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *