Cách nấu thịt chân giò gà tây

0
1885
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 63,4 kcal
Các phần 20 cổng.
Giờ nấu ăn 10 giờ
Protein * 5,6 g
Chất béo * 4,6 gr.
Carbohydrate * 4,9 gr.
Cách nấu thịt chân giò gà tây

Món thạch chân gà tây thịnh soạn và đậm đà có thể dùng trong bữa tối gia đình hoặc buổi tối lễ hội. Món khai vị sẽ bổ sung cho nhiều món ăn trên bàn của bạn, cũng như gây bất ngờ với hương vị và hương thơm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 18 tuổi
Rửa thật sạch thịt lợn và chân gà tây rồi nhúng chúng vào một cái chảo lớn.
bươc chân 2 trên 18 tuổi
Đổ đầy nước vào thức ăn. Chúng ta cho lên bếp và đun sôi.
bươc chân 3 trên 18 tuổi
Trong khi nấu, định kỳ vớt bọt. Sau một thời gian dài đun sôi, giảm lửa.
bươc chân 4 trên 18 tuổi
Tiếp theo, chúng ta hãy chuyển sang rau. Đầu tiên, bạn rửa sạch và rửa sạch cà rốt.
bươc chân 5 trên 18 tuổi
Chia hành tây thành các phần tư.
bươc chân 6 trên 18 tuổi
Cắt cuống cần tây thành những miếng lớn bằng nhau.
bươc chân 7 trên 18 tuổi
Cho các loại rau đã sơ chế vào nước dùng. Thêm muối, hạt tiêu đen và thì là vào đây.
bươc chân 8 trên 18 tuổi
Nấu các thứ bên trong cho đến khi thịt và rau chín. Lần lượt lấy thức ăn ra bằng thìa có rãnh.
bươc chân 9 trên 18 tuổi
Để chân gà tây nguội trong 10-15 phút.
bươc chân 10 trên 18 tuổi
Tách thịt gà tây ra khỏi xương và băm nhuyễn.
bươc chân 11 trên 18 tuổi
Chúng tôi trải sản phẩm thịt trên các đĩa sâu.
bươc chân 12 trên 18 tuổi
Chúng tôi lấy chân giò ra khỏi chảo, chúng tôi sẽ không sử dụng chúng, vì chúng chỉ cần thiết cho độ đặc của nước dùng.
bươc chân 13 trên 18 tuổi
Bóc vỏ tỏi, băm nhỏ. Bạn có thể đẩy qua báo chí.
bươc chân 14 trên 18 tuổi
Chúng tôi lọc nước dùng, cho tỏi vào và đun sôi trở lại.
bươc chân 15 trên 18 tuổi
Đổ nước dùng ngập thịt gà tây qua rây mịn.
bươc chân 16 trên 18 tuổi
Để trống nguội một chút rồi cho vào tủ lạnh. Chúng tôi đang chờ đợi sự hình thành của một dạng giống như thạch.
bươc chân 17 trên 18 tuổi
Trước khi phục vụ, loại bỏ màng mỡ khỏi món ăn đã hoàn thành.
bươc chân 18 trên 18 tuổi
Chúng tôi trải thạch chân gà tây theo từng phần và phục vụ!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *