Cách muối cá hồi nguyên con trong 2 ngày

0
1895
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 164,1 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 2 ngày
Protein * 12,5 g
Chất béo * 4 gr.
Carbohydrate * 1 gr.
Cách muối cá hồi nguyên con trong 2 ngày

Cá hồi có thể được ướp muối nguyên con hoặc cắt thành nhiều miếng. Một cách tiết kiệm ngân sách hơn: Mua cá nguyên con, vì bít tết có xu hướng đắt hơn. Điều này sẽ không ảnh hưởng đến hương vị của cá muối, và bạn sẽ có một nguồn cung cấp lớn cho món ngon này.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Cắt ruột cá hồi và rửa sạch với nước.
bươc chân 2 ngoài 5
Xay hạt tiêu và lá nguyệt quế trong cối. Trộn các gia vị với muối và đường.
bươc chân 3 ngoài 5
Dùng hỗn hợp muối chà xát khắp các mặt của thân thịt. Bọc cá trong một miếng vải cotton sạch hoặc giấy da và cho vào tủ lạnh.
bươc chân 4 ngoài 5
Cho cá hồi vào tủ lạnh trong 2 ngày. Sau đó, mở gói cá và nếm thử.
bươc chân 5 ngoài 5
Cá thành phẩm có thể bảo quản trong tủ lạnh đến 7 ngày.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *