Cách ngâm trứng cá hồi hồng ngâm nước muối

0
1089
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 264 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 6 giờ
Protein * 24,6 gr.
Chất béo * 17,4 g
Carbohydrate * 4 gr.
Cách ngâm trứng cá hồi hồng ngâm nước muối

Trứng cá muối, được ngâm trong nước muối, hóa ra lại ngon một cách đáng kinh ngạc. Một món ngon như vậy sẽ trở thành cơ sở của nhiều món salad, bánh mì sandwich và các món ngon khác. Một niềm vui thực sự!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Chúng tôi chia trứng cá muối thành nhiều trứng cá muối.
bươc chân 2 ngoài 5
Đun sôi nước và để nguội một chút để nhiệt độ khoảng 60 độ. Hòa tan muối vào đó.
bươc chân 3 ngoài 5
Chúng tôi cho trứng cá muối vào dung dịch và để muối trong 2 giờ.
bươc chân 4 ngoài 5
Trong thời gian này, buồng trứng tự tách ra khỏi trứng. Tráng trứng cá muối trong một cái chao có lỗ lớn phía trên bát. Trứng sẽ tự do đi qua chúng, nhưng bộ phim sẽ vẫn còn.
bươc chân 5 ngoài 5
Để trứng cá muối khô trên khăn giấy. Chúng tôi chuyển vào lọ và bảo quản ở nơi lạnh không quá 3 ngày.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *