Cách muối trứng cá muối từ cá hồi hồng đông lạnh tại nhà

0
2889
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 159,2 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 15 phút.
Protein * 30,6 gr.
Chất béo * 15,8 g
Carbohydrate * 1 gr.
Cách muối trứng cá muối từ cá hồi hồng đông lạnh tại nhà

Trứng cá muối đỏ từ cá hồi hồng đông lạnh rất dễ dàng theo một công thức tự chế đơn giản. Thành phẩm sẽ khiến bạn thích thú với hương vị độc đáo của nó. Sử dụng để làm bánh mì hoặc salad.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Chúng tôi rã đông hoàn toàn cá, mổ bụng và cẩn thận loại bỏ trứng cá muối. Nếu thành phần chính vẫn còn hơi đông, hãy để nó ở nhiệt độ phòng.
bươc chân 2 trên 8
Đun sôi nước, để nguội cho đến khi ấm và cho muối vào. Khuấy kỹ dung dịch.
bươc chân 3 trên 8
Nhúng trứng cá muối đã rã đông vào nước muối.
bươc chân 4 trên 8
Nhẹ nhàng đánh bông sản phẩm bằng máy đánh trứng. Hành động này sẽ giúp loại bỏ phim.
bươc chân 5 trên 8
Chúng tôi chỉ để lại trứng trong nước. Chúng tôi đang đợi khoảng 5 phút.
bươc chân 6 trên 8
Tiếp theo, chúng ta lọc trứng cá muối đã bóc vỏ và ngâm nước muối. Bạn có thể sử dụng chao có lỗ nhỏ để làm việc này.
bươc chân 7 trên 8
Tiếp theo, chúng tôi cho trứng cá muối vào một lọ thủy tinh, đổ dầu và khuấy đều.
bươc chân 8 trên 8
Chúng tôi bảo quản thành phẩm trong tủ lạnh và phục vụ ướp lạnh!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *