Cách muối sữa cá hồi tại nhà

0
1450
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 65 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 15 phút.
Protein * 11,6 gr.
Chất béo * 3,6 gr.
Carbohydrate * 3 gr.
Cách muối sữa cá hồi tại nhà

Chúng tôi cung cấp một lựa chọn bất thường cho sữa cá hồi ướp muối. Và điều bất thường là nước muối được sử dụng nóng và bao gồm rất nhiều loại gia vị. Cùi của sữa trở nên đặc hơn và có hình dạng hơn. Nó là thuận tiện để cắt nó cho bánh mì sandwich - các lát riêng biệt được thu được. Nó chắc chắn là giá trị thử phương pháp này.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Chúng tôi làm sạch sữa cá hồi hồng khỏi màng và mạch liền kề. Rửa thật sạch và đặt chúng trên một tấm phẳng sao cho nước bằng thủy tinh.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Để chuẩn bị nước xốt, hãy cho một lượng nước đã định vào nồi. Thêm muối. Chúng tôi sử dụng loại lớn, đá, nhỏ được cá nhân hóa, tốt hơn là không nên dùng để ướp muối, vì nó cho độ mặn không kiểm soát được.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Tiếp theo, cho mật ong vào nước.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Đổ nước tương vào.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Cho hạt tiêu đen, hỗn hợp ớt và rau mùi vào cối. Nghiền mọi thứ bằng chày đến trạng thái vụn.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Đổ các loại gia vị đã xay vào nồi với nước muối. Chúng tôi đặt lá nguyệt quế.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Đun sôi nước muối. Nấu sôi chậm trong vòng một phút, sau đó bắc ra khỏi bếp và để nguội một chút.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Đổ lượng giấm táo đã định vào thau nước muối nóng, trộn đều.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Chúng ta cho phần sữa nguyên chất đã chuẩn bị vào thau nước muối nóng đã pha sẵn và để nguội. Đậy nắp xoong với những thứ đã nguội và cho vào tủ lạnh trong một hoặc hai ngày. Trong thời gian này, sữa sẽ được ướp và sẵn sàng để tiêu thụ.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Sữa đã pha sẵn có thể được cắt thành từng miếng vừa ăn. Chúng tôi bảo quản chúng trong nước muối không quá một tuần.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *