Cách muối mỡ heo cuộn tại nhà

0
1817
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 770 kcal
Các phần 16 cổng.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * gr.
Chất béo * 99 gr.
Carbohydrate * gr.
Cách muối mỡ heo cuộn tại nhà

Thật vui khi tôi muốn chia sẻ một công thức tuyệt đẹp cho một món khai vị thú vị và khác thường. Mỡ heo cuốn muối ăn hóa ra khá ngon miệng và nguyên bản. Chắc chắn mọi người sẽ thích món ăn vặt mặn này. Sẽ trông tuyệt vời trên bàn ăn tối hoặc ngày lễ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Trước hết, bạn hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết để làm món bánh tráng cuốn thịt heo.
bươc chân 2 trên 11
Dùng dao bóc lượng mỡ lợn tươi cần thiết. Cắt da cẩn thận.
bươc chân 3 trên 11
Cho thịt xông khói vào ngăn đá khoảng 30 - 40 phút. Cắt mỡ đông thành từng lát dày 5-7 mm.
bươc chân 4 trên 11
Bóc vỏ tỏi, rửa sạch dưới nước, sau đó cho qua máy ép.
bươc chân 5 trên 11
Cho muối, tiêu đen và đỏ, ớt bột và rau mùi xay vào một hộp nhỏ.
bươc chân 6 trên 11
Khuấy đều cho đến khi mịn.
bươc chân 7 trên 11
Trải một lớp thịt xông khói lên mặt phẳng, sạch. Sau đó rải đều tỏi đã băm nhỏ.
bươc chân 8 trên 11
Rắc hỗn hợp gia vị đã chuẩn bị sẵn lên trên.
bươc chân 9 trên 11
Cuộn chặt miếng thịt xông khói, sau đó cuộn đều gia vị trên tất cả các mặt.
bươc chân 10 trên 11
Làm tương tự với phần thịt xông khói còn lại. Để chắc chắn, các cuộn có thể được siết chặt bằng màng bám. Sau đó để tủ lạnh trong 24 giờ. Sau đó chuyển vào ngăn đá.
bươc chân 11 trên 11
Cắt mỏng cuộn mỡ lợn ngon miệng đông lạnh thành từng miếng và dùng như một món ăn nhẹ độc lập.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *