Cách muối mỡ lợn với vỏ hành trong nước muối

0
4640
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 770 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 6 ngày
Protein * 0,1 g
Chất béo * 99 gr.
Carbohydrate * 0,1 g
Cách muối mỡ lợn với vỏ hành trong nước muối

Phương pháp ướp muối với vỏ hành tây đặc biệt ngon và hợp khẩu vị. Mỡ heo thấm đẫm mùi thơm tuyệt vời và thậm chí còn trở nên dịu dàng hơn! Một món ngon như vậy sẽ trở thành cơ sở của nhiều món ngon tự làm. Chỉ cần liếm ngón tay của bạn!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chúng ta rửa sạch và bóp vỏ hành.
bươc chân 2 trên 6
Cho vào nước, thêm muối, đường cát, cho lá nguyệt quế, hạt caraway và hạt tiêu vào. Chúng tôi đặt tất cả mọi thứ trên bếp và đun sôi.
bươc chân 3 trên 6
Lúc này, chúng ta sẽ làm sạch và rửa sạch thịt ba chỉ, và cũng cắt thành những khối vuông khoảng 5 x 7 cm.
bươc chân 4 trên 6
Chúng tôi cho mỡ lợn vào nồi với nước muối và đun sôi ở lửa vừa phải trong 15 phút. Sau đó, chúng tôi giữ thịt xông khói ở nhiệt độ phòng trong 12 giờ.
bươc chân 5 trên 6
Bóc tỏi, băm nhuyễn và trộn với hỗn hợp ớt.
bươc chân 6 trên 6
Cuộn từng miếng thịt xông khói trong hỗn hợp đã chuẩn bị và bọc chúng trong giấy bóng kính. Chúng tôi gửi nó vào tủ lạnh trong một vài giờ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *