Cách muối chua cay cho mùa đông

0
2319
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 22 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 24 tiếng
Protein * 1,5 gr.
Chất béo * 0,3 g
Carbohydrate * 2,9 gr.
Cách muối chua cay cho mùa đông

Nếu bạn muối chua cay cho mùa đông bằng công thức cơ bản mà ai cũng có thể xử lý được, thì vào mùa đông, bạn có thể nấu món canh cải bẹ xanh ngon tuyệt từ chỗ trống này. Nếu muốn, bạn có thể dùng cây me chua như một món salad, dùng với các món chính.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Phân loại cây me chua, rửa sạch. Để cho ráo nước. Cắt nhỏ các loại rau thơm bằng dao sắc.
bươc chân 2 ngoài 5
Đun sôi nước, cho muối vào khuấy tan.
bươc chân 3 ngoài 5
Cho cây me chua đã cắt nhỏ vào nước sôi và nấu trong 3 phút. sau khi đun sôi.
bươc chân 4 ngoài 5
Dùng thìa có rãnh lấy cây me ra khỏi chảo, cho vào lọ đã được khử trùng trước. Thêm nước muối vào cây me chua lên đến và cao hơn vai lọ.
bươc chân 5 ngoài 5
Đậy chặt nắp lọ chua, phải đun sôi trước đó. Bọc ngược lọ trong một tấm chăn ấm và để nguội hoàn toàn. Lưu trữ trong hầm hoặc tủ quần áo.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *