Cách muối bít tết cá hồi

0
6458
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 116,2 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 12,5 g
Chất béo * 4 gr.
Carbohydrate * 1 gr.
Cách muối bít tết cá hồi

Cá hồi được nhiều người yêu thích vì hương vị và độ ngon của nó. Bạn có thể muối cá hồi nguyên con hoặc từng phần, với bít tết. Trong trường hợp thứ hai, phi lê sẽ tốt hơn và nhanh hơn khi ngâm muối và gia vị.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rửa sạch miếng thịt cá hồi và thấm khô bằng khăn giấy.
bươc chân 2 ngoài 5
Trộn muối và đường. Xay lá nguyệt quế.
bươc chân 3 ngoài 5
Quét muối và đường lên tất cả các mặt. Cho cá hồi vào bát thủy tinh, rắc tiêu và lá nguyệt quế lên trên. Đậy vung bằng nắp hoặc dùng màng bám chặt, để tủ lạnh 1 ngày.
bươc chân 4 ngoài 5
Rửa sạch chanh và cắt thành từng lát mỏng.
bươc chân 5 ngoài 5
Cắt đôi miếng thịt nướng muối nhẹ, lọc bỏ xương và dùng với chanh.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *