Cách bọc xúc xích trong bột men phồng

0
358
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 331,3 kcal
Các phần 12 cổng.
Giờ nấu ăn 140 phút
Protein * 7,2 gr.
Chất béo * 23,6 gr.
Carbohydrate * 30,8 g
Cách bọc xúc xích trong bột men phồng

Rất dễ dàng để chế biến xúc xích trong bột nếu bạn biết công nghệ. Bột thường được cắt thành các dải mỏng sau đó bọc xung quanh xúc xích. Nó quay ra tốt đẹp và ngon.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Trong một cái bát, trộn kefir ấm, muối, đường, men, trứng và 50 gram bơ thực vật.
bươc chân 2 trên 8
Sau đó cho từng phần bột đã rây vào và nhào bột. Dùng tay nhào đều bột, sau đó phủ khăn lên trên và để yên trong một giờ.
bươc chân 3 trên 8
Sau đó, dùng tay nhăn bột lại và cán thành một lớp bột dày 1 cm. Đặt bơ thực vật thành những miếng nhỏ lên trên một nửa miếng bột.
bươc chân 4 trên 8
Phủ bơ thực vật lên phần bột thứ hai và phủ bơ thực vật lên trên.
bươc chân 5 trên 8
Cắt đôi miếng bột một lần nữa.
bươc chân 6 trên 8
Cán bột thành một lớp mỏng và cắt thành các dải mỏng. Dùng các dải bột bọc xúc xích lại theo hình xoắn ốc, dùng tay ghim các mép bột lại.
bươc chân 7 trên 8
Để khuôn ở nhiệt độ phòng khoảng 10-15 phút cho bột nở.
bươc chân 8 trên 8
Sau đó cho xúc xích vào khay nướng và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 190-200 độ trong 25-30 phút. Xúc xích trong bột có thể dùng nóng và ướp lạnh.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *