Mực nướng xì dầu
0
812
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
70,5 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
20 phút.
Protein *
9,8 g
Chất béo *
8,4 gr.
Carbohydrate *
3,3 gr.
Hãy nướng mực trên vỉ - nó rất ngon. Và họ chuẩn bị nhanh chóng. Và để tăng thêm hương vị hấp dẫn, chúng tôi sẽ làm một hỗn hợp để bôi mỡ mực dựa trên nước tương. Bạn có thể chỉ cần phục vụ một món ăn như vậy với những lát chanh - chúng hoàn toàn nhấn mạnh hương vị tự nhiên tuyệt vời của hải sản.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Nấu nước sốt để bôi mực. Đổ dầu ô liu đã ép lạnh vào bát, thêm xì dầu. Thêm lá oregano khô và hạt tiêu đen xay. Bóc tỏi và cho qua máy ép. Cho hỗn hợp bột dẻo vào bát cùng với các nguyên liệu còn lại và dùng máy đánh trứng trộn đều tất cả mọi thứ. Chúng tôi nếm thử hỗn hợp và thêm muối nếu cần thiết. Hỗn hợp chất bôi trơn đã sẵn sàng.
Sau khi bôi trơn mặt nướng, lật lại thân thịt một lần nữa và bôi mỡ mặt thứ hai ngay bây giờ. Nấu mực tổng cộng từ năm đến sáu phút. Lớp vỏ vàng nên được làm chín vàng trên bề mặt. Bạn cũng có thể nướng những con mực này. Chúng tôi phục vụ mực nóng trên bàn, kèm theo chanh và các loại thảo mộc tươi.
Chúc ngon miệng!