Bánh cupcake nhung đỏ với anh đào
0
2707
Phòng bếp
Người Mỹ
Hàm lượng calo
218,7 kcal
Các phần
10 cổng.
Giờ nấu ăn
60 phút
Protein *
8,8 g
Chất béo *
8,9 gr.
Carbohydrate *
41,9 gr.
Bánh cupcake nhung đỏ là một món tráng miệng đẹp mắt và ngon miệng được phục vụ ở nhiều quán cà phê và nhà hàng. Đặc điểm nổi bật của nó là màu đỏ đậm của một chiếc bánh quy xốp tinh tế, được kết hợp lý tưởng với kem bơ dựa trên pho mát kem. Hôm nay chúng tôi quyết định làm một món tráng miệng như vậy ở nhà và thêm một chút biến tấu - nhân anh đào. Nó hóa ra rất ngon và đẹp!
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi đặt giấy chèn vào hộp nướng và đổ bột ngập 2/3, vì bánh nướng nhỏ sẽ nổi lên tốt trong quá trình nướng. Chúng ta cho bánh cupcake vào nướng trong lò nướng đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180 độ trong 20-25 phút. Chúng tôi kiểm tra độ sẵn sàng bằng một xiên hoặc tăm, chúng sẽ khô ra khỏi bánh nướng. Điều chính là không sấy quá kỹ các sản phẩm để chúng còn hơi ẩm bên trong.
Lúc này, chúng ta bắt đầu chuẩn bị kem. Chúng tôi cho kem đã làm mềm (chúng tôi đã lấy nó ra khỏi tủ lạnh 4 giờ trước khi bắt đầu nấu) vào một cái bát và đánh cho đến khi có một hỗn hợp màu trắng mịn. Sau đó thêm đường bột và phô mai kem, vanilin. Dùng phới lồng đánh kem trong 2-3 phút cho đến khi bông xốp. Cho kem đã hoàn thành vào túi đựng bánh ngọt có vòi.
