Bánh cupcake việt quất

Bạn nên chịu trách nhiệm về việc lựa chọn quả mọng. Nếu quả việt quất có mùi thơm chua, nghĩa là chúng đang bắt đầu xấu đi. Nó không được khuyến khích để mua hoặc sử dụng một sản phẩm như vậy trong việc chuẩn bị bánh nướng nhỏ. Chúng ta bắt đầu làm bánh nướng nhỏ bằng cách chế biến quả việt quất. Đầu tiên, chúng ta cần phân loại, loại bỏ hết những quả hư. Sau đó, đổ dâu vào bát sâu, đổ ngập nước. Tất cả các mảnh vụn có thể bị lạc giữa các quả mọng sẽ nổi lên mặt nước. Bạn có thể loại bỏ nó bằng một mảnh vải nhỏ. Sau đó thay nước và để việt quất trong khoảng 20-25 phút. Khi hết thời gian, rửa quả dâu nhiều lần. Đặt khăn giấy trên bàn. Trải quả việt quất lên trên. Khăn sẽ hút hết độ ẩm dư thừa trên bề mặt quả mọng.

Hãy chuyển sang chuẩn bị bài kiểm tra. Đầu tiên, chúng ta cần đập hai quả trứng gà ra đĩa. Sau đó, thêm sữa cho chúng. Bạn có thể uống sữa có hàm lượng chất béo bất kỳ. Điều chính là giữ cho nó tươi. Cho bơ ra đĩa và cho vào lò vi sóng quay khoảng 2 phút. Khi bơ tan chảy hoàn toàn, cho vào sữa và trứng. Đánh hỗn hợp thu được bằng máy trộn. Kết quả là, nó sẽ trở nên đồng nhất. Thay vì dùng máy trộn, bạn có thể dùng máy đánh trứng thông thường.

Rây bột mì bằng rây. Quá trình này nên được lặp lại nhiều lần. Như vậy bột sẽ được bão hòa oxy, bột nở ra xốp và thoáng, khi nướng bánh sẽ mềm. Thêm đường cát và bột nở vào âu bột. Khuấy đều hỗn hợp. Sau đó đổ đường vani vào một cái bát. Nó sẽ cung cấp cho món nướng của chúng ta một mùi thơm dễ chịu, có thể đánh thức cảm giác thèm ăn ngay lập tức. Khuấy hỗn hợp khô một lần nữa.

Bắt đầu thêm dần hỗn hợp khô vào sữa, bơ và trứng. Tốt nhất là làm điều này theo một số cách tiếp cận. Khuấy đều bột sau mỗi lần thêm. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng một chiếc thìa thông thường. Thêm quả việt quất khô vào bột. Khuấy nhẹ bằng mặt sau của thìa để tránh làm hỏng quả dâu.

Nên nướng bánh cupcake trong khuôn silicon. Nó không cần phải được bôi trơn. Nó rất tiện lợi và tiết kiệm thời gian và công sức cho bạn. Cho bột vào khuôn. Chuyển nó vào lò nướng, phải được làm nóng trước đến 180 độ. Nướng bánh nướng nhỏ trong 30 đến 35 phút. Có thể kiểm tra độ sẵn sàng của chúng bằng tăm. Nó sẽ không để lại dấu vết đáng chú ý trên bề mặt của bánh nướng nhỏ. Khi chúng đã sẵn sàng, một lớp vỏ vàng sẽ xuất hiện trên cùng. Sau đó, bạn cần tắt lò.

Chuyển bánh cupcake ra đĩa và để nguội một chút. Bạn có thể trang trí chúng với quả mọng tươi, đường bột, sô cô la. Món tráng miệng này hoàn hảo cho cả bữa tối gia đình và bàn tiệc liên hoan. Bánh cupcake việt quất rất hợp với kem, nó cũng có thể giúp bạn trang trí món ăn. Tích trữ những gì bạn cần và bắt đầu nấu ăn!