Bắp cải muối ớt chuông Dưa chua ăn liền

0
681
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 114,9 kcal
Các phần 0,9 l.
Giờ nấu ăn 8 giờ.
Protein * 1,3 gr.
Chất béo * 5,1 gr.
Carbohydrate * 28,9 gr.
Bắp cải muối ớt chuông Dưa chua ăn liền

Phiên bản cấp tốc của cách nấu bắp cải giòn với ớt chuông ngọt là một ơn trời cho bà chủ, vì bắp cải như vậy đã sẵn sàng vào ngày hôm sau. Không giống như quá trình lên men, thời gian được giảm xuống, và kết quả không bị ảnh hưởng bởi điều này - món khai vị hóa ra rất phong phú, và rau có thời gian được ngâm trong nước xốt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Chúng tôi rửa kỹ bắp cải dưới vòi nước chảy và tách các tấm "mệt mỏi" phía trên.
bươc chân 2 trên 8
Dùng dao chặt hoặc ba nhát trên cối xay, càng nhỏ càng tốt. Chúng tôi chuyển tất cả mọi thứ vào một thùng lớn sâu, để thuận tiện khi trộn.
bươc chân 3 trên 8
Cho muối và đường cát vào cùng với bắp cải, dùng tay đảo đều, “nhào” rau một chút cho mềm.
bươc chân 4 trên 8
Bào cà rốt trên máy vắt vừa hoặc cắt thủ công thành các khối nhỏ.
bươc chân 5 trên 8
Cắt đôi quả ớt chuông, bỏ hết hạt và xay thành các dải mỏng, chúng ta chia thành hai phần. Nên chọn những loại trái cây tươi sáng để món khai vị có vẻ ngoài hấp dẫn hơn.
bươc chân 6 trên 8
Trụng tất cả các loại rau với nước sôi để nguội, giấm và muối, đường. Trộn đều tất cả mọi thứ và nếm thử, thêm chất ngọt hoặc muối nếu cần.
bươc chân 7 trên 8
Chúng tôi đóng tất cả các vật chứa bên trong bằng một cái nắp hoặc một cái đĩa và đặt áp chế lên trên.
bươc chân 8 trên 8
Chúng tôi cho toàn bộ cấu trúc vào tủ lạnh và để trong khoảng 8 - 10 giờ. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *