Bắp cải ngâm cà rốt trong lon ăn liền

0
655
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 136,9 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 20 phút.
Protein * 1,3 gr.
Chất béo * 6,7 g
Carbohydrate * 36,7 g
Bắp cải ngâm cà rốt trong lon ăn liền

Bắp cải như vậy sẽ không chỉ là một món ăn nhẹ ngon miệng, mà còn là cơ sở tốt cho các món salad rau khác. Nó có thể được thêm vào súp bắp cải và các món hầm rau. Nấu ăn dễ dàng và không mất nhiều thời gian để ướp.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Để chuẩn bị nước xốt, cho muối, đường, tiêu và dầu thực vật vào nước.
bươc chân 2 trên 7
Đun sôi nước xốt, bắc ra khỏi bếp và để nguội cho đến khi còn ấm.
bươc chân 3 trên 7
Loại bỏ các lá trên cùng của đầu bắp cải và cắt bỏ phần gốc. Chúng ta rửa sạch phần đầu của bắp cải, lau khô và thái nhỏ. Cho bắp cải đã cắt nhỏ vào thau rộng, dùng tay bóp để làm mềm các sợi thô.
bươc chân 4 trên 7
Hộp để ngâm bắp cải (có thể dùng lọ thủy tinh), rửa kỹ, lau khô và trụng qua nước sôi. Để khô khỏi độ ẩm.
bươc chân 5 trên 7
Chúng tôi làm sạch cà rốt, rửa sạch, lau khô và chà xát trên một máy xay thô. Dùng tay trộn đều với bắp cải. Chúng tôi rải hỗn hợp rau thu được lên các lọ khô đã chuẩn bị.
bươc chân 6 trên 7
Đổ giấm vào nước xốt đã nguội lúc này, trộn đều. Đổ nước xốt lên bắp cải và cà rốt trong lọ. Hỗn hợp rau cần được phủ hoàn toàn với nước xốt.
bươc chân 7 trên 7
Chúng tôi đóng các lọ có nắp và đặt chúng trong tủ lạnh từ năm đến sáu giờ. Sau khi hết thời gian quy định, đồ ăn nhẹ đã có thể được dọn lên bàn. Chúng tôi bảo quản bắp cải trong tủ lạnh, đậy kín.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *