Thức ăn nhanh bắp cải muối củ cải

0
349
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 101 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 1,2 gr.
Chất béo * 5,1 gr.
Carbohydrate * 24,4 gr.
Thức ăn nhanh bắp cải muối củ cải

Bắp cải được trộn với cà rốt và củ cải, sau đó được đổ với nước, muối, đường, dầu hướng dương và lá nguyệt quế. Tất cả mọi thứ được ngâm trong một ngày, bày ra trong lọ và gửi vào bảo quản trong tủ lạnh. Nó hóa ra là một món ăn nhẹ rất lạ và ngon.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Đầu tiên, rửa kỹ tất cả các loại rau dưới vòi nước chảy và thấm khô trên khăn giấy. Loại bỏ phần lá phía trên của bắp cải, cắt bỏ phần gốc và sau đó cắt thành hình vuông.
bươc chân 2 trên 6
Bóc vỏ cà rốt với củ cải và tỏi, chà xát trên một chiếc máy xay thô và trộn mọi thứ một chút.
bươc chân 3 trên 6
Bây giờ chúng ta đang chuẩn bị nước xốt. Đổ nước uống lạnh vào một cái chảo riêng, thêm đường cát, muối, lá nguyệt quế và dầu hướng dương vào. Chúng tôi để lửa, đun sôi và nấu trong vài phút để tất cả các thành phần kết hợp với nhau. Lúc này, chúng ta lấy một thùng lớn và xếp bắp cải thành từng lớp, xen kẽ với hỗn hợp củ cải, cà rốt và tỏi.
bươc chân 4 trên 6
Đổ rau với nước xốt nóng. Chúng tôi đậy chúng bằng một cái đĩa và đặt một lọ nước lên trên.
bươc chân 5 trên 6
Chúng tôi để ướp bắp cải theo cách này trong một ngày, sau đó chúng tôi cho ra hộp sạch, đậy kín bằng nắp ni lông và gửi vào bảo quản trong tủ lạnh.
bươc chân 6 trên 6
Chúng tôi chuyển bắp cải Gruzia vào đĩa và dùng làm món khai vị cho món chính. Rắc hành lá thái nhỏ nếu muốn. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *