Bắp cải đã được chứng minh với tỏi ăn liền

0
359
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 98,2 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 1,2 gr.
Chất béo * 5,1 gr.
Carbohydrate * 23,7 g
Bắp cải đã được chứng minh với tỏi ăn liền

Bắp cải thái nhỏ trộn với tỏi, cà rốt và ớt chuông. Sau đó, tất cả mọi thứ được đổ với nước xốt từ nước, giấm, dầu thực vật, muối, đường và ướp trong 1 ngày ở nhiệt độ phòng. Kết quả là một món ăn nhẹ rất ngon và thơm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chúng tôi rửa sạch tất cả các loại rau dưới vòi nước chảy và lau khô chúng trên khăn giấy. Loại bỏ phần lá phía trên của bắp cải, cắt bỏ phần gốc và thái nhỏ.
bươc chân 2 trên 7
Gọt vỏ và bào sợi cà rốt.
bươc chân 3 trên 7
Chúng tôi lấy một thùng sâu, gửi bắp cải, cà rốt và tỏi băm nhỏ vào đó, chúng tôi chuyển qua máy ép hoặc băm nhuyễn. Chúng ta vò rau bằng tay để cà rốt tiết ra nước.
bươc chân 4 trên 7
Cắt đôi quả ớt chuông, bỏ hạt và thái thành sợi mỏng. Chúng tôi gửi nó đến một thùng chứa bắp cải với cà rốt và trộn đều mọi thứ.
bươc chân 5 trên 7
Bắt đầu chuẩn bị nước xốt. Đổ nước uống vào một chiếc xoong phù hợp, để lửa và đun sôi. Thêm muối, đường cát, dầu hướng dương và giấm vào. Đun sôi trở lại, bắc ra khỏi bếp để nguội một chút.
bươc chân 6 trên 7
Đổ nước xốt đã pha sẵn vào bắp cải với các loại rau khác, sau đó đậy lên đĩa và đặt lên trên. Để yên theo cách này trong 1 ngày. Để có hương vị đậm đà hơn, hãy để nó trong ba ngày. Sau thời gian cần thiết, chúng tôi cho snack vào hộp sạch và gửi vào tủ lạnh để bảo quản.
bươc chân 7 trên 7
Chúng tôi phục vụ bắp cải Provencal đến bàn ăn như một món ăn phụ hoặc một món khai vị cho món chính. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *