Bắp cải với củ cải và tỏi cho mùa đông

0
1620
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 13,1 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 0,4 gr.
Chất béo * 1,6 gr.
Carbohydrate * 1,8 gr.
Bắp cải với củ cải và tỏi cho mùa đông

Bắp cải cay giòn, được chế biến với củ cải và tỏi, là món đầu tiên bay đi trong các bữa tiệc lớn. Nó có mùi thơm và hương vị dễ chịu, thu hút sự chú ý với vẻ ngoài thanh lịch và tươi sáng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Loại bỏ phần lá héo phía trên của bắp cải, rửa sạch phần đầu của bắp cải trong nước. Cắt bắp cải thành những miếng to tùy ý sẽ chui vào cổ lon.
bươc chân 2 ngoài 5
Củ cải và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. Cắt cà rốt thành khoanh dày, cắt củ cải thành từng lát. Bóc vỏ và rửa sạch tỏi.
bươc chân 3 ngoài 5
Gấp bắp cải, cà rốt và củ cải đường vào lọ theo thứ tự ngẫu nhiên.
bươc chân 4 ngoài 5
Cho 1 lít nước xốt. đổ nước sôi vào dầu thực vật, giấm táo, thêm muối (nên lấy thìa có phiến trượt), tỏi, cắt đôi. Tắt lửa, đậy nắp chảo và ủ khoảng 10 phút.
bươc chân 5 ngoài 5
Đổ nước xốt lên bên trong lọ. Nếu bắp cải nổi lên thì cho thêm củ cải hoặc cà rốt vào. Đậy chặt các lọ có nắp và cất đi, cất vào tủ lạnh hoặc đem hầm để dành cho mùa đông.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *