Bánh kếp bắp cải làm từ bắp cải sống
0
2662
Phòng bếp
Châu âu
Hàm lượng calo
145,3 kcal
Các phần
2 cổng.
Giờ nấu ăn
40 phút
Protein *
5,4 gr.
Chất béo *
6,3 gr.
Carbohydrate *
16 gr.
Đối với những người yêu thích các món ăn từ bắp cải, đó là gợi ý để nướng bánh từ bắp cải sống. Nhiều bà nội trợ luộc bắp cải từ trước nhưng bánh sẽ mất ngon và trở nên rất mềm. Chúng tôi chỉ cần cắt nhỏ bắp cải để làm bánh kếp và nghiền nó với muối. Bắp cải non rất ngon trong món này. Bạn có thể thêm hành hoặc tỏi tùy theo sở thích của mình.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Bóc phần đầu của bắp cải khỏi lớp lá bên ngoài và rửa sạch bằng nước lạnh. Băm nhuyễn lượng bắp cải cần thiết. Bạn có thể xay bắp cải bằng máy xay thực phẩm, nhưng khi đó các miếng bắp cải sẽ rất nhỏ, chúng sẽ cho nhiều nước và bánh sẽ không giòn. Chuyển bắp cải đã cắt nhỏ vào tô để nhào bột, muối và trộn bằng tay. Sau đó để yên trong 5 phút.
Chúc ngon miệng!