Bánh tráng trộn bắp cải với kem chua và sốt mayonnaise trên chảo
0
1986
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
205,5 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
30 phút.
Protein *
6,2 gr.
Chất béo *
14,8 g
Carbohydrate *
30,6 gr.
Hoàn toàn có thể nấu một chiếc bánh bắp cải ngon mà không cần lò nướng. Hãy làm điều này trên bếp trong một chiếc chảo. Điều quan trọng là chảo phải có thành dày - trong những món ăn như vậy, nhiệt độ nóng sẽ đều và nguy cơ bị cháy ít hơn. Nhào bột với kem chua và sốt mayonnaise - bột sẽ nhạt và nở đều. Và để bắp cải có thời gian nướng, sau khi cắt, chúng ta dùng tay vò đều - miếng bắp cải phải mềm và tiết ra nước thừa. Nhân tiện, một chiếc bánh như vậy hóa ra sẽ ngon hơn từ bắp cải non.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Sau khi hết thời gian quy định, lật bánh sang mặt còn lại. Bạn có thể làm điều này với một cái thìa rộng và phẳng. Bạn cũng có thể úp chiếc bánh ra khỏi chảo lên một tấm phẳng, sau đó trượt nó trở lại chảo với mặt chưa khô xuống dưới. Chúng tôi tiếp tục chiên mà không cần đậy nắp trong năm đến mười phút nữa trong cùng một chế độ nhiệt độ.
Chúc ngon miệng!