Cá chép Crucian trong giấy bạc nướng trên vỉ nướng
0
1472
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
105,5 kcal
Các phần
5 cổng.
Giờ nấu ăn
30 phút.
Protein *
10,5 g
Chất béo *
9,6 gr.
Carbohydrate *
36,3 g
Món cá thịnh soạn với lớp vỏ nâu vàng và nhân thơm là một món ăn tuyệt vời khi đi picnic trong một công ty lớn. Điều quan trọng nữa là không mất nhiều thời gian sơ chế và nấu cá diếc. Phần khó nhất của quá trình này có lẽ là loại bỏ vảy. Nếu không, mọi thứ đều nhanh chóng và dễ dàng!
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Xác cá thánh giá được cắt nông hai bên. Việc này được thực hiện vừa để nước xốt thấm sâu hơn vào bã, vừa để xương nhỏ của cá diếc mềm ra trong quá trình nướng tiếp theo. Đổ nước xốt đã chuẩn bị vào cá và dùng tay rải đều lên khoang bên trong và bề mặt của thân thịt. Để ướp trong vòng 20 đến 30 phút.
Chúng tôi chuẩn bị một món nướng với than hồng. Chúng tôi đặt cá trong giấy bạc trên giá dây và gửi nó vào lò nướng. Nấu khoảng bảy đến mười phút, nhớ lật mặt cá để xử lý nhiệt đều. Sau đó, chúng tôi chọc lỗ trên giấy bạc ở một số nơi để khói từ bếp nướng sẽ tạo hương vị cho cá diếc. Chúng tôi nấu thêm năm phút nữa.
Chúc ngon miệng!