Carbonara với thịt xông khói, nấm và kem

0
571
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 393 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 17,3 g
Chất béo * 24,9 gr.
Carbohydrate * 40,8 g
Carbonara với thịt xông khói, nấm và kem

Đối với những người yêu thích món ăn tự làm đơn giản, tôi khuyên bạn nên chuẩn bị món Carbonara ngon lạ thường với thịt xông khói, nấm và kem. Cần có số lượng nguyên liệu sẵn có tối thiểu để chế biến món ăn. Quá trình nấu sẽ không mất nhiều thời gian. Hãy chắc chắn để nấu ăn và bạn sẽ rất vui.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Lột sạch vỏ, cắt thành từng lát mỏng.
bươc chân 2 trên 6
Cắt thịt xông khói thành các dải mỏng. Đun nóng chảo trên lửa. Múc thịt xông khói băm nhỏ ra đĩa. Đảo liên tục, xào đến khi chín vàng rồi cho nấm đã cắt nhỏ vào. Trộn kỹ. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi nước trái cây bay hơi hoàn toàn.
bươc chân 3 trên 6
Bào pho mát cứng trên một máy nghiền mịn.
bươc chân 4 trên 6
Đổ nước lạnh vào một cái chảo lớn, để lửa và đun sôi, cho muối vào, thêm lượng mì chính cần thiết. Nấu cho đến khi chín trong thời gian ghi trên bao bì.
bươc chân 5 trên 6
Đổ một lượng kem béo và phô mai cứng đã cắt nhỏ cần thiết vào chảo. Nêm với muối và hạt tiêu. Đun sôi, khuấy liên tục. Xả mỳ Ý qua chao và cho vào chảo sốt. Trộn kỹ và đun trong vài phút.
bươc chân 6 trên 6
Sắp xếp món Carbonara ngon miệng với thịt xông khói, nấm và kem vào các đĩa theo khẩu phần và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *