Carbonara với thịt xông khói, kem và pho mát

0
392
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 363,1 kcal
Các phần 3 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 17,3 g
Chất béo * 31,8 g
Carbohydrate * 32,2 g
Carbonara với thịt xông khói, kem và pho mát

Nếu bạn yêu thích món ăn tự làm đơn giản thì công thức này là dành cho bạn. Hôm nay tôi sẽ cho bạn biết về một công thức cực kỳ ngon cho món Carbonara được làm từ thịt xông khói, kem và pho mát. Một món ăn ngon miệng hóa ra là khá ngon ngọt và mềm. Chuẩn bị một Carbonara cho bữa tối và làm cho gia đình của bạn hạnh phúc!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu bạn cần để làm Bacon, Cream và Cheese Carbonara.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Cắt thịt xông khói thành từng lát nhỏ. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại thịt xông khói nào - sống, chưa nấu chín hoặc luộc hun khói.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Bóc tỏi, rửa sạch và cho qua máy ép.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Đun nóng chảo trên lửa nhỏ, thêm một chút dầu ô liu, thêm tỏi băm nhỏ và thịt xông khói, thỉnh thoảng đảo nhẹ, chiên nhẹ rồi vớt ra khỏi chảo.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Bào pho mát Parmesan trên một máy nghiền mịn. Bất kỳ loại pho mát cứng nào cũng có thể được sử dụng.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Đổ nước lạnh vào chảo, để lửa và đun sôi, cho muối, thêm lượng mì chính cần thiết. Nấu cho đến khi chín trong thời gian ghi trên gói mì.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Lọc mì spaghetti đã luộc qua chao, cho vào chảo. Cho lòng đỏ vào hộp, đánh đều, thêm muối và hạt tiêu, thêm phô mai cắt nhỏ và đổ lượng kem cần thiết vào. Khuấy cho đến khi mịn và đổ vào chảo. Đảo đều và thêm thịt xông khói đã xé sợi.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Trộn đều.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Chia cacbonara với thịt xông khói, kem và pho mát thành các phần. Rắc phô mai cắt nhỏ và trang trí với mùi tây.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Phục vụ một món ăn thơm trong bữa tối hoặc bàn tiệc.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *